Kava HONDURAS Marcala

Kave iz Hondurasa se v zadnjih nekaj letih ponovno uspešno uvrščajo na lestvico najboljših svetovnih kav. Med slednjimi je tudi kava Marcala, ki prihaja z več manjših farm, ki se nahajajo na pobočjih blizu istoimenskega kraja Marcala v regiji La Paz na jugozahodnem delu Hondurasa. Marcala je zaščiteno geografsko ime, sinonim za vrhunske kave. Kave rastejo na nadmorski višini med 1500 in 2000 metri, kar označuje oziroma potrjuje tudi oznaka SHG (Strictly High Grown).
Regija : Marcala
Sorta : Bourbon, Typica, Catuai, Caturra & Pacas
Okus in aroma
Kavo Marcala označujejo rahlo sadno sladka aroma ter prijetno usklajeni okusi karamele in lešnikov. Kava ima polno telo, ki v pookusu pusti na jeziku prijeten kremast občutek.